校園小記者訪問Club One行政總裁黃復華先生

Date: 13/06/2026

本校的校園小記者於六月十三日到尖沙咀維港皇宴 Club One 訪問黃復華行政總裁。在訪問過程中，黃先生分享了作為行政總裁（CEO）每日繁忙的工作日常，以及在近年飲食業的挑戰下如何逆流而上，及經營本港飲食業的心得。黃先生亦透露了 Club One喜歡挑選獨特且有特色地方開餐廳的原因，更與小記者們前瞻未來，探討餐廳日後會否全面變成機器人煮飯和上菜。就讓我們觀看當天的訪問剪輯影片，一同尋找以上各題的答案。